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马苏里拉芝士吐司做法,鸡蛋芝士吐司(马苏里拉芝士蒸蛋)

马苏里拉芝士吐司做法,鸡蛋芝士吐司(马苏里拉芝士蒸蛋)

鸡蛋芝士烤吐司怎么做?

用料  

吐司1片

鸡蛋一个

马苏里拉芝士适量

鸡蛋芝士烤吐司的做法  

吐司准备好鸡蛋芝士烤吐司的做法 步骤1刀在吐司上划出正方形,不是切掉,是划出个框.不要太小,适中大小鸡蛋芝士烤吐司的做法 步骤2勺子背把中间方框内吐司压实鸡蛋芝士烤吐司的做法 步骤3

吐司凹槽内打进个鸡蛋鸡蛋芝士烤吐司的做法 步骤4

蛋清周围撒上芝士碎,避开蛋黄。一是可以随时观看蛋黄成熟度,二是不会出现芝士已烤好,底下蛋黄没有熟的情况。三是比较漂亮。鸡蛋芝士烤吐司的做法 步骤5

烤箱预热,中层,180度8分钟。我的吐司较厚,烤箱也比较大,如果吐司较薄或者小烤箱要降温10度或20度,延长点时间。

若喜欢脆脆口感可加几分钟。自己多注意观察。鸡蛋芝士烤吐司的做法 步骤6

出炉后,撒上喜欢的调料,胡椒粉,沙拉酱,番茄酱均可。配上香肠,一顿快手早餐。鸡蛋芝士烤吐司的做法 步骤7

小贴士

不喜欢吐司脆脆的口感可以放烤箱上层,上火160度,下火100度。8到10分钟。

我的烤箱10分钟鸡蛋已经熟透了,如果鸡蛋不熟的话,可以在烤箱关火后焖5分钟。

芝士乐起士蛋吐司怎么做才好吃?

鸡蛋芝士烤吐司

简单又营养的美味早餐,值得一试哦~

用料  

吐司    4片    

鸡蛋    4个    

马苏里拉芝士    50g    

黑胡椒碎    2g    

鸡蛋芝士烤吐司的做法  

准备好所有食材;

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用刀在吐司上割出一个正方形,用力尽量轻,切浅浅的一道,太深了就把吐司切穿了,划一个正方形的框,装鸡蛋液用;

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用勺子背把中间方框内吐司压实;

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吐司放在垫了油纸的烤盘中,凹槽内打进一个鸡蛋,蛋清周围撒上芝士碎,避开蛋黄;

烤箱提前预热至180℃之后,把烤盘放入烤箱中层,上下管180℃烤10分钟左右即可。出炉后,撒上喜欢的调料、胡椒粉、沙拉酱、番茄酱均可。

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马苏里拉奶酪吐司怎么做

主料

高筋面粉

220g

低筋面粉

50g

酵母

3g

辅料

黄油

25g

4g

细砂糖

40g

蛋液

30g

牛奶

130g

马苏里拉奶酪碎

适量

步骤

1.牛奶、蛋液、糖、盐放在盆里

2.面粉倒入

3.和成一个面团,静置30分钟

4.面团放进面包机桶内,加入酵母,启动和面程序

5.第一次和面结束之后,加入黄油,再启动一次和面程序

6.和好的面团放进盆里,你也可以选择就在面包机内发酵至两倍大

7.排出空气,分成两份,滚圆,松驰15分钟

8.擀成椭圆形,翻面后对折

9.擀成长条形

10.放入奶酪碎

11.卷起,卷到一半时再加入一些

12.卷好后放进吐司盒内,放进烤箱,烤箱内放一碗热水,让面团发至两倍大。发酵好后在上面涂蛋液

13.烤箱预热175度,中下层,烤40分钟左右

用芝士和鸡蛋可以做什么

芝士鸡蛋

这是一款超级快手的早餐,健康、美味、不油腻,适合想要均衡营养又赶时间的上班族。芝士和鸡蛋含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和多种维生素等营养成分,也非常适合宝妈们做给宝宝们吃。

不需要盐和其他调料,绵滑的鸡蛋内有着浓郁的奶酪香味,味道非常棒

用料

鸡蛋 1个

芝士 1片

黄油 5g

芝士鸡蛋的做法

鸡蛋打成蛋液

芝士撕成小块

开火,不粘锅放入黄油融化,倒入蛋液和芝士片,待蛋液凝固、芝士片半融化即可

担心热量高或者没有黄油,可以使用橄榄油等植物油代替

1、芝士焗玉米:

甜玉米粒煮熟,放盘子里,在玉米粒上面均匀撒上马苏里拉奶酪,放进微波炉叮两分钟,就可以了。

2、奶酪焗面:

方便面不加调料包用白水煮开就关火,面不要煮太软,7成熟就行,面捞出放入烤碗,把方便面的调料撒入,拌匀。

面上可以随便铺啦,火腿肠片呀,芝士片呀,青椒啊,玉米啊,家里有啥放啥,最后铺厚厚一层马苏里拉芝士。敲黑板,划重点。

送入烤箱,中层,210度,20分钟。

3、芝士煎蛋:

将鸡蛋打散,加盐或不加盐都可以,将鸡蛋倒入刷过油的平底锅,转动锅子摊成圆饼状,将芝士放在蛋饼中央,并将周围的蛋饼依次折起,包住芝士,翻面再煎一会会就可以出锅了。

4、香蕉芝士吐司:

把香蕉切片铺在吐司上,把芝士片盖在吐司上,烤箱200度5分钟,烤到芝士微微上色就好。

5、芝心汤圆:

先把糯米粉加适量水揉到可以变成小圆子的黏度,搓成小圆子 把芝士搓成团包进团子里,开水煮汤圆直到汤圆浮起来就好了。

6、芝士小披萨:

将洋葱、青红椒切碎丁。玉米剥粒,与豌豆共同入水煮大约1分钟。

虾仁洗净,用料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。入水焯一下水沥干备用。

饺子皮在金色不粘烤盘上一字排开。

每片饺子皮上抹上适量披萨酱,如果没有披萨酱可以用番茄酱代替。

均匀的在每片饺子皮上放上各类蔬菜。最上面放上腌制好的虾仁。

撒上适量马苏里拉奶酪。烤箱180度预热,之后烤制大约12-15分钟就好了。

7、芝士脆片:

在饺子皮上抹一层薄薄的橄榄油,上面均匀的撒上芝士粉和罗勒,烤箱预热250度,烤至其变成金黄色为止,一般为5分钟,烤好后取出,趁热撒上盐和胡椒,即可。

芝士片和面包片怎么吃简单做法

一、奶酪烤面包

用料:土司2片,马苏里拉奶酪2片,芝士1片,火腿2片,胡椒粉适量,葱末适量,盐适量。

做法:

1、将吐司面包均匀切成4小块。

2、取一片马苏里拉片也切成吐司片一样大小,并铺在每一片小吐司片上。

3、在土司里面夹上芝士片和火腿上撒上盐黑胡椒粉。

4、然后再在上面铺上另外2片土司和马苏里拉。

5、放入烤箱,195度烤6分钟左右,直至烤到吐司边缘呈金黄色,出炉撒上葱末即可装盘趁热开吃啦。

二、蒜蓉烤面包

主料:法棍面一半根,黄油适量。蒜头适量,盐适量,香葱适量。

做法:

1、法棍面包斜切厚片,蒜头捣成蒜蓉,香葱切碎,黄油融化。

2、将蒜蓉、少许盐、一小撮干燥法香和黄油混合均匀。

3、用抹刀或勺子,将混合好的蒜香黄油均匀的在每片面包的两面薄薄抹上一层,做这个动作前先预热烤箱到180度。

4、用锡纸铺好烤盘,抹好蒜香黄油的面包片均匀的排在烤盘上,入烤箱烘烤15分钟(中间翻一下面),取出即可趁热食用。

5、香蒜面包最好用法式面包制作,法棍面包是最佳选择,  其它  的口感筋道的法式面包也可以做香蒜面包。但普通甜面包和土司不太适合,或者说做出来口感不同。

三、鸡蛋烤面包

主料:吐司一块,鸡蛋一个,马苏里拉50g,盐适量,黄油一勺

做法:

1、取出吐司条,切成5cm厚的薄片,刀功好的,可以切成底部不分离的九宫格哦。

2、在面包表面撒上一层薄薄的盐,用勺子在中间稍稍压凹,打入鸡蛋,边缘撒上一层马苏里拉芝士。

3、将吐司刷上一层黄油,入烤箱,200度15-20分钟至表面金黄。

4、不喜欢全熟蛋的可以略微烧烤几分钟~,出炉可以撒上自己喜欢的香料即可。

四、芝士烤面包

主料:法式面包1条,芝士2片,培根适量,香葱适量

做法:

1、棍切片约5cm 长,培根切成小条,再切碎。

2、然后将香葱、培根放上面包片上,再铺上芝士片盖住葱培根。

3、将有配料的片片整齐摆列在烤网上,烤箱170度预热10分钟即可。

乳酪吐司的做法

用料

吐司面包 2~4片

原味炼乳 适量

马苏里拉奶酪 适量

做法步骤

1、准备好食材

2、烤箱180℃预热。烤盘上铺上油纸,放上吐司面包。

3、面包片上分别抹上炼乳

4、再分别铺上一层马苏里拉奶酪,注意留边。

5、入烤箱中层,温度上高下低(我是上200℃,下150℃),烤制10~15分钟,具体要根据各自烤箱的情况而定。

6、到后半段时间注意观察表面,一般烤制到表面鼓起来了,就差不多好了,下温可降低至100℃,上温不变,烤制到表面微显焦黄即可。

7、出炉

做法二:中种面团:高粉350克

精盐3克

全脂奶粉10克

酵母(干)3克

水240克

辅料

面团:高粉150克

细砂糖70克

奶酪100克

鸡蛋1个

黄油35克

步骤1

首先制作中种面团放置冰箱密封冷藏一夜,制作之前回复常温。撕成小块放入搅拌桶

步骤2

加入鸡蛋一个大概【50g】,然后是细砂糖、盐、和奶油奶酪【奶油奶酪根据你的喜好选用品牌】

步骤3

加人高粉和酵母启动搅揉至扩展,再加入软化的黄油。继续搅揉至出膜并进入发酵,大概发酵至2到2.5倍大小即可。手指沾面粉戳一下不回缩不塌陷即可

步骤4

面团拿出排气,平均分成六份揉圆松弛10分钟

步骤5

擀成舌型卷起,盖上保鲜膜再松弛10分钟再次擀卷

步骤6

让入吐司盒中进行二次发酵,根据温度绝对二发的环境

步骤7

待二发到8 9分即可预热烤箱,然后刷一层牛奶在表面

步骤8

烤箱提前预热180度,上下火底层烤制45分钟【温度与时间请根据自己烤箱特性做出适当的调整】

步骤9

出炉就抠出冷却即可

烹饪技巧

450g吐司盒两个的量

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